今日讯!如何为肉类制作苹果木干擦_20岁男送什么礼物好
2023-05-26 14:22:57
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你需要的东西
小碗
2 汤匙。海盐
1汤匙。辣椒
(相关资料图)
1汤匙。红糖(适量)
3/4 茶匙。大蒜或洋葱盐
3/4 茶匙。黑胡椒、卡宴或白胡椒(按口味)
1 茶匙。干芥末
猪肉、牛肉或鱼
苹果木片
吸烟者或烧烤
夏天是户外庆祝、烧烤和与家人和朋友分享美食的时候。为了让您的下一次烧烤变得特别,尝试制作您自己的苹果木干擦。苹果木片留下淡淡的烟熏味和一丝甜味。这种干擦是猪里脊肉或排骨的理想添加物。您也可以尝试在其他肉类(如鸡肉、牛肉或鱼肉)上使用苹果木干擦。
步骤1
将海盐和红糖混合在一个小碗中。据《南方生活》杂志报道,牛肉和鱼肉中含盐量较高,而猪肉菜肴中含糖量较高。一定要尝尝味道,根据自己的喜好调整盐和糖的用量。
第2步
撒上辣椒粉、黑胡椒粉或白胡椒粉,为你的香料擦加热。逐渐加入香料,边吃边品尝。这使您可以控制干擦的热量。
步骤 3
加入辣椒粉、辣椒粉和干芥末,撒上您自己独特的混合口味。您可以找到不同种类的辣椒粉,例如烟熏辣椒粉。这些香料增添了浓郁的家常风味。如果您愿意,可以加入大蒜或洋葱盐以增加风味。
步骤4
准备好烟熏炉,让它在 225 到 250 华氏度的温度下运转。对于烟熏苹果木风味,请使用浸泡过的苹果木块。可以在杂货店找到预先包装好的苹果木块和木片。
步骤 5
冲洗肉并用纸巾拍干。肉应该足够湿润,以便在每一面都洒上您独特的干混合物。
步骤 6
在你的肉上刷上苹果汁以获得甜味,然后用你的干擦在苹果木片上烧烤直到完成。